Davanti al mare, mille pensieri mi assalgono: ricordi belli ma anche malinconici… ricordo quando, da giovane, in inverno, mi sedevo sul mio scoglio nel porticciolo di Ognina a Catania, e pensavo a come sarebbe stata la mia vita, cosa mi avrebbe riservato il futuro.. viaggiavo con la mente, sognavo mete lontane e speravo di partire da quella mia amata città per scoprire posti e gente nuova. Oggi, tutto quello, mi manca… mi manca il mio mare e la mia terra. In questo periodo Natalizio la malinconia di casa e della mia famiglia si fa sempre più forte… Chiudo gli occhi in questa fredda mattinata Pugliese, respiro l’odore del mare e penso al calore del Natale a casa mia… ricordo l’odore di cannella dei biscotti che cuociono nel forno, le arance fresche pulite da mio padre, i pistacchi tostati e mangiati a fine pasto… nasce così il “Sole di Natale“: un dolce Natalizio dedicato alla mia terra.
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2 commenti su “La nascita di un dolce per Natale”
Come ti capisco!
La tua torta scalda il cuore!😍😘
Beh, io e te viviamo un po’ la stessa situazione .., E’vero: i dolci scaldano anche il cuore 🙂
Grazie di cuore