Categoria: Pensieri “Sotto Sale”

Pensieri "Sotto Sale"
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La vita è una torta salata

Mi e capitato in questi giorni di pensare ai cambiamenti della vita. A come le decisioni, una volta prese, ci rendono più leggeri ma l’incertezza

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Rose 2020

Voglio salutare questo 2020 con una ricetta veloce e facile da fare. In questo anno nulla è stato facile e ci meritiamo un po’ di

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I rituali belli della vita

Oggi più che mai apprezzo le abitudini, le tradizioni, quel momento della settimana o della giornata che non vedi l’ora che arrivi per assaporarlo con

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Mozzarella in carrozza

Oggi torno alle mie origini sia col pensiero che con il gusto, proponendovi  una ricetta tipica campana: la mozzarella in carrozza. Pensate che nasce come

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Come pasta nel passato

Vi racconto il cambiamento che ha subito questo post, voleva essere una ricetta per il blog di come faccio le fettuccine fatte in casa. Poi

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Dieta dieta e dieta ma anche no.

dieta Nell’antica medicina greca, il complesso delle norme di vita (alimentazione, attività fisica, riposo ecc.) atte a mantenere lo stato di salute. Nell’accezione moderna, una

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Calzoni fritti.

Oggi vi voglio raccontare di un piatto molto importante per me, un piatto che letteralmente mi trasporta nel passato. Una ricetta tradizionale campana, le mie

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Cosa vuoi fare da grande?

Il bello di riscoprire noi stessi è di assaporare la vita in modo diverso. Di cogliere il più delicato dei sapori e sentire la voce

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Un 2020 sotto sale

Che dire… come sempre guardando indietro il 2019 è volato ed eccoci nel 2020, inizio decennio e anno bisestile. Vorrà dire qualcosa? Io ho la

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Svegliarsi di buon umore

Mi sono sempre chiesta perché alcune persone dicono: Questa mattina mi sono svegliata/o storta/o, nera/o … incazzata/o. Io mi sveglio in questo stato quando ho un problema,

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